{"id":502,"date":"2024-04-28T02:12:06","date_gmt":"2024-04-27T23:12:06","guid":{"rendered":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/?p=502"},"modified":"2024-04-28T02:12:06","modified_gmt":"2024-04-27T23:12:06","slug":"koku-ve-tat-nedir-koku-ve-tadin-onemi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/koku-ve-tat-nedir-koku-ve-tadin-onemi\/","title":{"rendered":"Koku ve tat nedir ? Koku ve tad\u0131n \u00f6nemi…"},"content":{"rendered":"
<\/figure>\n

Koku ve Tat duygusu ve \u00f6nemi nedir ?<\/strong><\/p>\n

Koku ve tat alma duyular\u0131m\u0131z ya\u015fam keyfimize, i\u015ftah\u0131m\u0131za, sosyal ya\u015fam\u0131m\u0131za, \u00f6nemli katk\u0131lar\u0131 vard\u0131r.
Bu duyular\u0131m\u0131z\u0131n yoklu\u011fu, \u00f6nemli patolojilerin belirtisi olabilir. Kaybolduklar\u0131 zaman, ya\u015fam tad\u0131n\u0131 kaybeder, daha az yeriz, daha az sosyal oluruz ve sonu\u00e7ta kendimizi daha k\u00f6t\u00fc hissederiz. Bir\u00e7ok ya\u015fl\u0131 insan bu sorunla kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131yad\u0131r. Koku ve tat ayn\u0131 zamanda bizleri yang\u0131n, zehirli gazlar, bozulmu\u015f yemekler gibi tehlikelere kar\u015f\u0131 uyar\u0131rlar. A\u015f\u00e7\u0131lar ve itfaiyeciler gibi baz\u0131 meslekten olanlar i\u00e7in bu duyular\u0131n keskin olmas\u0131 \u00e7ok \u00f6nemlidir. Koku duyusunun kayb\u0131 sin\u00fcs hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131n, burun pasaj\u0131nda bir kitlenin ya da nadir durumlarda beyin t\u00fcm\u00f6rlerinin bir belirtisi olabilir.<\/p>\n

Koku ve tat ‘\u0131 nas\u0131l al\u0131r\u0131z ?<\/strong><\/p>\n

Koku ve tat kimyasal duyu alma sistemimize aittir. Koku ve tat alman\u0131n karma\u015f\u0131k s\u00fcreci etraf\u0131m\u0131zdaki maddelerden sal\u0131nan molek\u00fcllerin burun, a\u011f\u0131z ve bo\u011fazdaki \u00f6zel sinirleri uyarmas\u0131yla ba\u015flar. Bu h\u00fccreler mesajlar\u0131 \u00f6zg\u00fcl koku ve tatlar\u0131n tan\u0131mlanm\u0131\u015f oldu\u011fu beyne iletirler. Koku siniri h\u00fccreleri, bir g\u00fcl\u00fcn g\u00fczel kokusu ya da f\u0131r\u0131ndaki ekme\u011fin kokusu gibi \u00e7evremizdeki kokularla uyar\u0131l\u0131rlar. Bu sinir h\u00fccreleri, burundan yukar\u0131 \u00e7\u0131kan incecik bir yolda bulunurlar ve do\u011frudan beyinle ba\u011flant\u0131l\u0131d\u0131rlar. Tat siniri h\u00fccreler, t\u00fck\u00fcr\u00fckle kar\u0131\u015fm\u0131\u015f yiyecek ve i\u00e7ecekle etkile\u015firler. Bu sinir h\u00fccreleri a\u011f\u0131z ve bo\u011faz\u0131n tat koncalar\u0131nda k\u00fcmele\u015fmi\u015flerdir. Dilde g\u00f6r\u00fclebilen k\u00fc\u00e7\u00fck yumrular\u0131n \u00e7o\u011fu tat koncalar\u0131 i\u00e7erir. Bu y\u00fczey h\u00fccreleri tat bilgisini beyine sinir lifleri ile iletirler.<\/p>\n

Ka\u00e7 \u00e7e\u015fit tat duygusu vard\u0131r ?<\/strong><\/p>\n

Genel olarak d\u00f6rt temel tat duyusunu alg\u0131layabiliriz.I)Tatl\u0131, II) Ek\u015fi, III.) Ac\u0131, IV) Tuzlu.
Bu tatlar\u0131n baz\u0131 kombinasyonlar\u0131 \u0096 yaln\u0131z ba\u015f\u0131na dokunu\u015f, s\u0131cakl\u0131k, koku ve genel kimyasal duyudan gelen duyu ile \u0096 bir tat \u00fcretirler. Bu bize f\u0131st\u0131k m\u0131? Peynir mi? yedi\u011fimizi g\u00f6steren tatt\u0131r. Bir\u00e7ok tat, temel olarak koku duyusu arac\u0131l\u0131\u011f\u0131 ile tan\u0131n\u0131r. \u00d6rne\u011fin \u00e7ikolata yerken burnunuzu tutarsan\u0131z yedi\u011finizin tatl\u0131 m\u0131, ac\u0131 m\u0131, oldu\u011funu ay\u0131rabilseniz bile, \u00e7ikolatan\u0131n tad\u0131n\u0131 almakta zorlanacaks\u0131n\u0131z. Bunun sebebi, \u00e7ikolatan\u0131n tan\u0131d\u0131k tad\u0131n\u0131n b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7\u00fcde kokuyla alg\u0131lanmas\u0131d\u0131r. Kahvenin iyi bilinen tad\u0131 da b\u00f6yledir. Bu, kendi yapt\u0131\u011f\u0131 yeme\u011fi deneyen bir a\u015f\u00e7\u0131ba\u015f\u0131 \u00f6rne\u011finde oldu\u011fu gibi, lezzetli bir tad\u0131 b\u00fct\u00fcn\u00fcyle almak isteyen birinin, her lokmadan sonra ni\u00e7in burnundan nefesini d\u0131\u015far\u0131 verdi\u011fini a\u00e7\u0131klamaktad\u0131r. Tat ve koku h\u00fccreleri sinir sisteminde eskiyince ya da zarar g\u00f6r\u00fcnce, yenilenen yegane h\u00fccrelerdir. <\/p>\n

Koku duyusunu etkileyen nedenler?<\/strong><\/p>\n

Koku duyusu, 30-60 ya\u015flar\u0131 aras\u0131 keskindir. 60 ya\u015f\u0131ndan sonra azalmaya ba\u015flar ve ya\u015fl\u0131 insanlar\u0131n b\u00fcy\u00fck bir k\u0131sm\u0131 koku alma yeteneklerini kaybederler. Her ya\u015fta kad\u0131nlar\u0131n koku alg\u0131lamas\u0131 genel olarak erkeklerden daha iyidir. Baz\u0131 insanlar zay\u0131f bir koku ve tat duyusuyla do\u011farlar.
\u00dcst havayolu infeksiyonlar\u0131 (so\u011fuk alg\u0131nl\u0131klar\u0131, viral enfeksiyonlar) koku ve tat kay\u0131plar\u0131 i\u00e7in su\u00e7lanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n

Kafa yaralanmalar\u0131 da koku ya da tat problemleri yaratabilir.<\/p>\n

Burun b\u00f6lmesi e\u011frili\u011fi ve burunda yer kaplayan kitleler. \u00d6zellikle polip ve benzeri olu\u015fumlarda burun t\u0131kan\u0131kl\u0131\u011f\u0131ndan dolay\u0131, koku partik\u00fclleri, alg\u0131land\u0131klar\u0131 b\u00f6lgelere ula\u015famazlar ayr\u0131ca;<\/p>\n

Kimyasal maddeler: B\u00f6cek ila\u00e7lar\u0131 gibi baz\u0131 kimyasal ila\u00e7lar gibi.<\/p>\n

T\u00fct\u00fcn: Kokular\u0131 tan\u0131ma yetene\u011fini bozar ve tat duyusunu azalt\u0131r. Sigaray\u0131 b\u0131rakmak koku i\u015flevini artt\u0131r\u0131r.<\/p>\n

I\u015f\u0131n tedavisi: Ba\u015f ve boyun kanserli radyoterapi alm\u0131\u015f ki\u015filer, daha sonra koku ve tat alma kayb\u0131ndan \u015fikayet ederler. Bu duyular baz\u0131 sinir sistemi hastal\u0131klar\u0131 s\u0131ras\u0131nda da kaybolabilir.<\/p>\n

G\u0131rtlak kanseri nedeni ile ameliyat olanlar (Larenjektomi), genellikle koku ve tat almada g\u00fc\u00e7l\u00fckten yak\u0131n\u0131rlar. Bu olgulara, yeniden burundan nefes alabilmek i\u00e7in \u00f6zel bir \u0093by-pass\u0094 t\u00fcp\u00fc kullan\u0131labilir. Burundan hava al\u0131m\u0131n\u0131n artmas\u0131 koku ve tat duyular\u0131n\u0131n yeniden kazan\u0131lmas\u0131na yard\u0131m eder.<\/p>\n

Bazen bir ila\u00e7 da, koku ve tat alma bozuklu\u011fu sebebi olabilir ve bu ila\u00e7 kesilir ya da de\u011fi\u015ftirilirse koku duyusu d\u00fczelebilir. \u00c7o\u011fu vakada, polip gibi burun t\u0131kan\u0131kl\u0131\u011f\u0131 yapan sebepler ortadan kald\u0131r\u0131labilir. Hava ak\u0131m\u0131n\u0131n sa\u011flanmas\u0131 koku ve tat kayb\u0131n\u0131 d\u00fczeltebilir.<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Koku ve tat nedir ? Koku ve tad\u0131n \u00f6nemi… Konu hakk\u0131nda detayl\u0131 ve g\u00fcncel bilgiler i\u00e7in bu makaleyi okuyun<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":503,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[210,32,116,87,231],"class_list":["post-502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulak-burun-bogaz","tag-bazi","tag-burun","tag-koku","tag-sinir","tag-tat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=502"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":505,"href":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/502\/revisions\/505"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/wp-json\/wp\/v2\/media\/503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/odyova.com\/haberler\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}